Šola Cicerone Certification Programe je mlada, ustanovljena leta 2007 s strani priznanega avtorja pivovarske literature, biokemika in navdušenca nad pivom, Raya Danielsa. Njegova vizija je ljubiteljem piva približati pivo, strukturirati in širiti znanje ter to znanje tudi preveriti. Naziv Cicerone ima še dve višji stopnji, to sta Advanced Cicerone in Master Cicerone, katere imetnike naziva lahko naštejemo na prste obeh rok.
V Sloveniji imamo kar dva navdušenca nad pivom, ki sta si pridobila naziv Certified Cicerone. To sta Andrej Colarič in Samo Žabkar, direktor in pivovar Pivovarne Reset. Kot zanimivost, nobena od sosednjih držav ali držav bivše skupne države nima nikogar, ki bi se ponašal s tem nazivom. Andrej je naziv pridobil v Londonu, Samo pa v Barceloni.

In kaj sta morala osvojiti in na izpitu dokazati? Izpit poteka v angleščini in se deli na nekaj večjih sklopov. Strežba piva, poznavanje stilov piva in zgodovine, karakteristike piva, poznavanje procesa proizvodnje piva in surovin, poznavanje točilnih sistemov in kozarcev ter kombiniranje piva in hrane. Pisni del izpita traja 3 ure in zaobjema 120 vprašanj in 3 celostranske eseje, kateremu sledi še senzorični del, ki je po tri urnem pisanju izredno zahteven.

Senzorični del je razdeljen v tri sklope. Najprej morate izmed osmih vzorcev piva na mizi prepoznati štiri kozarčke piva z napako, to napako opisati in pojasniti vzroke zanjo. Drugi sklop zajema prepoznavo stila piva. Kot primer, ali je pivo v enem izmed šestih kozarcev angleška IPA ali ameriška inačica, je pivo doppelbock ali dubbel, in tako dalje. Tretji sklop predstavlja ponovno iskanje napak, ki so nastale ob nepravilnem rokovanju s pivom pri strežbi in slabi higieni točilnega sistema. Za ta del ima kandidat na voljo 30 minut.